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工业盐和食用盐的包装和运输：运输工具应清洁、干燥、无污染，运输途中应防雨、防潮、防晒，不应与能导致盐质污染和影响盐质量的货物混装。工业盐和食用盐存放仓库应清洁、干燥，不应与有毒、有害及其他可能对工业盐和食用盐造成污染的物品混贮。防止雨淋、受潮，产品存放应距墙壁、水管、暖气等1m以上，地面要有10cm的防潮隔板。

工业盐一般颗粒都比较大，是不是所有的大粒盐都是工业盐呢？不是所有的大粒盐都属于工业盐，食用的精盐也是大粒粗盐经过加工而成。工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的较基本原料之一，基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。

工业盐的生产是有一定的产品标准的，并且要进行检验。由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准较低一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；如检验结果仍不符合本标准较低一级的规定，则判定该批产品不合格。工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验。

真盐是一般使用机械化分装进行加工，真盐的包装封口上，会有明显的线性凹凸纹，以便我们来识别，假盐一般使用手工分装进行加工，封口线的凹凸纹一般呈颗粒状。皂和合成洗涤剂，化工产品也钠盐作为填料，增加了肥皂碱度，硬度和强度。工业盐也应用于制造纸浆和造纸工业以及填料，如漂白纸浆，可以使用硫酸钠，硫酸镁，盐和其他化学产品。