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发布时间:2022-06-06 15:45:00 作者:杰森科技
它具有复合金属离子的能力。柠檬酸钠对金属离子如Ca2 +和Mg2 +具有良好的络合能力,对其他金属离子如Fe2 +等离子体具有良好的络合能力。优异的溶解性,随着水温的升高溶解性增加。具有良好的pH值调节和缓冲性能。柠檬酸钠是弱酸和强碱盐。它与柠檬酸相容形成强pH缓冲剂。因此,它在pH不适合各种变化的某些情况下具有很大的用途。柠檬酸钠还具有优异的阻滞性和稳定性。
无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无嗅、味咸、凉、易溶于水、难溶于乙醇,过热分解,在潮湿空气中微有潮解性,在热空气中微有风化。相对密度1.19,熔点150℃(此温度时失去结晶水),溶液pH值约为8。广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作剂、增塑剂、洗涤剂。药行业中作抗凝剂。化工、皮革、印刷、***电镀及原子能等工业。
柠檬酸钠性能:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味凉,溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。5%水溶液的PH为7.5-9,150℃失去结晶水。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在工业中用作抗血凝剂、化痰药和药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为***洗涤剂的助剂;还用于酿造、摄影药品和电镀等。
柠檬酸钠可以让血液保持多久那就要看加的量,如果量足够大的话结合钙离子的话,血液凝固的内外途径均阻断,血液永远都不会凝固的,血袋中的保存液主要柠檬酸钠,可以保持血液不会凝固,直到过期报废,血液也不会凝。柠檬酸钠在工业中用做抗血凝、化痰药和药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为***洗涤剂的助剂;还用于酿造、摄影药品和电镀等,在食品饮料工业中也起到很好的作用。
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